الأهواز – منوعات / يعد طلع النخيل (الخریط) من خيرات النخيل الكثيرة والعديدة، ويتم جمعه عادة من أشجار النخيل الذكور في فصل الربيع، و هو حبوب لقاح النخيل التي قد تكون صفراء أو بيضاء في اللون، ومن الممكن عمل مسحوق ناعم منه بكل سهولة، ويعد طلع النخيل غنيًا بفيتامينات المجموعة ب، ومضادات الأكسدة، والبيتا كاروتينات، كما يتكون طلع النخيل من :
- 54% من الكالسيوم.
- 22% من البروتينات.
- 17% من السكريات.
الیکم صور جني هذا المحصول في قریة الغزاویة من توابع مدینة کارون.
المصور : رضا حداد
بدون دیدگاه